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七猫小说网 >> 四合院的自在日子 >> 六百九十三

快到四合院的时候,张宇找了一处死胡同,从系统中拿出了这次要拿回家里的东西。

这个时节新鲜猪肉很少,为了不引人注意,所以他拿出两块各5斤左右的腊肉,两斤腊肠,大概十根左右,还有两只老母鸡。

张宇之会拿出这两只鸡,他能说是自己以前看电视剧的时候,对于许大茂弄出来的那一幕印象太过

这些腊味拿出来,也可以说是村里人年前杀猪的时候做的,一直留到了现在。

因为需要用钱才拿出来的。

可能是他这段时间要长高的原因,他最近总是感觉到腿在抽筋,所以又拿出了一小桶牛奶,家里人多,一天之内肯定能喝完,牛奶喝完,桶还可以用来放别的东西。

张宇满意地带着大包小包回了家,这次的采购任务终于让他有了补贴家里的理由。

有人问就说是在乡下找人淘换的,现在查的还没有那么严格,还允许交换东西。

“姑,我回来了。”

门没关,小姑坐在门口等他,一看到他就急忙站起来。

“你干啥去了,回来这么晚。”见侄子回来了,张桂芳才放下心来。

“姑,吴哥今天临时带我去乡下参与采购任务,因为时间比较紧,所以没有来得及跟你说。”

“你这才上班几天,怎么就跟着出去采购了?”

“这次的采购任务比较简单,所以吴哥想带我去见识学习一下。”张宇说完便将手里的东西朝着张桂芳递了过去:“姑,你接一下我手里的东西。”

看着他大包小包,手里还提着两个笼子:“你这是带的啥东西?这么多?”

“今天采购任务完成了之后,见天色还早,吴哥他们就去找人淘换东西去了,我觉得闲着也是闲着,也跟着一起去了这就是我今天的收获。”张宇说着将手中的东西给张桂芳看。

张桂芳看到他手上露出来一点儿头的东西,迅速将他连同手上的东西一起拉进房间,随后赶紧关上门。

方才松了口气,随后又有些难以置信的问道:“这些都是你淘换的?”

“当然,小姑,你看这两块腊肉和腊肠看着多好,闻着只有香味,没有其他的味道。”说着提着手里的腊肉往张桂芳的鼻尖放去。

张桂芳仔细闻了下,只有肉香和大料的的香味儿,要知道这个年代知识不够流通,不像后世有网络,很多知识都会在网上流通,所以造成后世人觉得这些知识没有什么大不了。

这个年代,对秘方还是看得很重的,很多秘方传男不传女,传里不传外,宁愿失传也不随便传播。

很多地方腌制腊味的方法通常也很简单,只是抺上盐挂着,所以总会有一些腌制不好的腊味闻着有些异味儿。

对于张宇带回来的每样东西小姑都是摸了又摸,思索着它的去处。

两只母鸡受到了最好的待遇,小姑催着姑父连夜用木板钉了鸡窝,还将一直没有舍得淘汰的旧碗给它做了食盆。赵文卓一开始还有些夸张,不过等到第二天看到从窝里捡到的两个鸡蛋,又觉得真香了!

腊肉腊肠只留下一半儿,其他的准备用来做暖房酒席,他们几家准备一起办。

本来还在发愁做什么菜,这下好了,不光主菜有了,剩下的还能做好几样荤菜。

至于带回来的牛奶,张桂芳没有舍得拿出来,而是给张宇他们几个孩子分了。

在张桂芳眼里牛奶可是好东西。

自从供应减少了之后,街道上提供的牛奶经常断断续续,量也比以前少了不少。

张桂芳本来想着侄子身体不好,给他多留一些,被张宇以现在天气热了,留到明天就不能喝了为理由给拒绝了。

为了不浪费,几人都喝了个牛奶饱,然后十分享受的捂着肚子,商量着怎么做暖房酒,请多少人,做几个菜,该请谁,不该请谁。

张宇明天正好休息,所以也参与了进来,对于请哪位大厨来掌勺,他提出了自己的意见。

“小姑,我听说隔壁院子里的何雨柱出师了,现在正在红星轧钢厂食堂做厨师,要不然就找他。”多接触一下,关系好了,才能问一些问题,比如他和他们院里人的关系怎么样,谁有可能会嫉妒他,谁会陷害他……

“何雨柱,谁啊?”

“就是住隔壁院正房的那个,带着个妹子一起生活的那个。”张宇提醒道。

“噢,你说傻柱啊,听惯了傻柱,猛一叫大名,一时间还有些反应不过来。”

张桂芳拍拍额头接着说道:“我光知道他爹何大清手艺不错,特别是那一手谭家菜,只是不知道他学了几成?”

“我感觉还行,在食堂吃过几次他做的菜,味道还可以。”张宇对何雨柱的手艺还是很有信心。

“那行,待会我去隔壁院里找一下他问,问他接不接活。”

讨论好暖房酒席的事,张宇又将话题转到了隔壁院儿上,说实话对于隔壁院儿他总有些好奇。

“小姑,我总觉得隔壁院怪怪的,你跟我说一下呗?”

“你还小,打听这个干什么?”看着几双充满期待的眼睛,张桂芳叹了口气:“算了,你们也到了该自己主事的年纪了,给你们说一下也好,免得遭了算计,不过有些事情知道了可不许随便往外说。”

“我们保证不往外说,小姑你快说。”为了讨好张桂芳几人还沏了壶茶,送到她手边。

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