原,原来还有这一手的么……
其他四个人惊呆了。
是了,把肉菜的作主权完全掌握在自己的手里,谁想吃什么,吃多少,不就是自己说得算了?
端着盘子的人,眉头一挑,面露一丝委屈的神色。
“大家这是不相信我么……亏得我把大家当成自己的亲人一样,原来你们根本没把我当一回事儿啊……”
听到他这样讲,看到他表情那么可怜,其他人就彻底没脾气了。
“行,小乔来分吧。”
“咱们不信小乔,还能相信谁?”
“小乔,来,这个鸡肉丸子先下锅里吧,多煮一会儿。”
这个小乔顿时笑起来,美滋滋地把鸡肉丸子下到锅里。
酒味燃烧火锅配套几种丸子,鸡肉丸子,撒尿牛肉丸子,猪肉丸,等等。
丸子在大家的想法中,是需要多煮一会儿才能熟的,所以肯定要先下丸子才可以。
不过,于满仓的丸子并不是如此。
他上前介绍道:“丸子的话,不必煮许久。”
于满仓既然这样讲了,五位食客便安静下来,听他安排。
他直接将装菜的盘子拿走,难免惹得那位小乔怒目瞪眼。
好不容易把盘子抢到手里,没想到这么快就被于满仓抢走了。
“啊,我的肉,我的菜……”小乔喃喃自语,伤心地抽了抽鼻子,明明差一点就成功了。
……
就见于满仓先将豆腐类的食材放入锅中。
“我们家的冻豆腐很美味,先下到锅中,等吸饱了汤汁,保证各位吃起来一定会感到惊喜。”
“接下来,放入蔬菜,虽然为了保证美观,很多人会稍微涮一下,如此方便品味蔬菜的清脆感和鲜嫩感,不过,为了卫生考虑,还是多煮一会儿,保证熟透再吃更好,当然,长时间煮下去的话,很容易导致蔬菜变色,所以,酒味燃烧火锅会很好地解决这个问题。”
“酒精本身就有杀菌的作用,而且锅内刚刚经过燃烧,所以,这些蔬菜无需煮得时间太长或太短。”
“其次,是下肉,虾肉,蟹肉,牛肉……”
“然后才是放入丸子……”
食客们听得入神,不由好奇地问:“丸子不是要多煮一会儿才好吗?”
于满仓摇头:“酒味火锅配套的丸子是用煮过的肉做出来的,也就是说,本就是熟的,如果煮得时间太长,反倒会做得过头。”
众食客点头,“原来如此。”
说完,五位食客愣住了。
他们好奇怪,为什么这一句“原来如此”,听起来声音如此响亮?
回头一看,发现桌子周围围了一圈的人。
这群人,不去买饭,就这么背着手,在旁边看热闹。
不止如此,围聚过来的人还越来越多……
为什么吃个火锅,还吃出好大的压力感了?
大家伙如此感兴趣的原因,除了因为很馋火锅,更是因为于满仓的姿态和介绍实在太吸引人了。
于满仓虽然看上去是个粗人,可举止动作有种无法言说的韵律感。
很绅士,很认真,很优雅,很有趣。
听他讲话,涮火锅,分菜品,都是一种灵魂上的享受……
有本事的人,果然做什么都与众不同!
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