“先挂上打烊的牌子吧。”
“好的,哥。”
2点10分,北洋饭店挂上了中午休息的牌子。
多等了10分钟,是林北洋想要看看还会不会有客人进店。
如果有,可以继续烹饪,没有就算了。
最主要的是,今天中午过来的都是老顾客。
挂上牌子,意味着从现在开始不会再营业,要等到下午5点多才会继续正常的营业。
“小南,根据你今天中午的接待和安排,有没有是新顾客的,就算是有老顾客带过来的也算,当然刘峰带来的几人不算,我们知道是新顾客。”
闻言,林南韵仔细思考了一下。
接着摇头说道:“哥,我想了一下没有,今天中午另外十个人都是老顾客,之前至少有来过一次,没有其他的新顾客过来。”
听到这里,林北洋微微点头。
他想要知道新顾客和老顾客的情况。
没想到除了刘峰带来的人是有新顾客外,其余的都是老顾客。
实际上在今天营业前,就考虑过这样的情况,没想到还真的发生了。
二星套餐刚推出,一些人担心在味道方面或者是其他方面会有一些问题,可能还不会推荐朋友过来。
可以自己先看下味道以及各方面的情况,再来做出决定。
这样一来,基本上是老顾客过来就可以很好的理解到。
“行吧,只要有人愿意过来支持就行,现在暂时不会有新顾客过来,等到后面的时候,新顾客的数量应该会更多,毕竟二星套餐更能够让人接受一些。”
…………
时间很快来到下午的 5点半,时间一到就到了正式营业的时间。
将打烊的牌子取下来,随后挂上了营业的牌子,告知客人现在可以营业了。
“老板,还有二星套餐吗?”
“还有的,两位里面请。”
下午5点35分,晚上营业时间刚过去五分钟时间,有人进入饭店询问,林南韵赶紧上前招呼。
“好,那就麻烦来两份二星套餐,谢谢。”
林南韵点了点头:“两位,一共是216元。”
“没问题。”
接着,两人爽快的付了款。
很明显,是老顾客。
一进店就直接询问有没有二星套餐,今天基本上还有老顾客会知道这一点。
收到付款结果的提示,林南韵递给他们各自的号码牌。
“这是你们的取餐号码,17号和18号。”
“好嘞。”
随后,两人找了个位置,坐下开始等待二星套餐的烹饪。
林南韵站在不远处的地方,如果他们有需要帮助的时候,可以随时提供帮助。
虽然说,在北洋饭店里面,很多时候都相当于自助,但是最基本的服务还是要有才可以。
林北洋这边,在看见林南韵在招呼客人的时候,就已经进入到厨房里面,将原材料全部准备妥当。
等到这边拿到取餐号之后,立马开始了烹饪。
可以最大程度上减少他们的等待时间。
这会儿就两人过来用餐,在速度上面肯定要有一定的优势才可以。
看上去,他们有些陌生,林北洋猜测可能就来过一次。
像是来过两次,三次的客人,他基本上就可以记住,至少大致长什么样子是可以认出来的。
两人都很陌生,大概率是只来过一次。
另外还有一种可能性,其中一人是新顾客,是有人在饭店吃过一次,觉得味道不错,加上这次推出更便宜的二星套餐,于是带着朋友一起过来。
更能够解释为什么一眼认不出来的原因。
果然,这边的林南韵可以小声听到两人的谈话。
“我说,你确定这里卖108元一份套餐的饭店不是黑店吗?你一开始说带我来吃大餐,是最美味的大餐,我还以为是高档饭店,没想到是这么一家普通的饭店,而且我们套餐里面的菜品也太普通了。”
“哈哈哈,说实话我第一次过来的时候和你是相同想法,认为进了一家黑店但,但是不知道为什么在我的脑海里面有一个念头那就是品尝一次,看看到底是什么样的味道,不试不知道一试吓一跳,味道实在是太好了。”
这人解释了一句。
显然他是带对面这人过来吃饭的老顾客。
听到这话,对面这人还是一脸不相信的说道:“真的不是黑点吗?真的味道很好?”
“保证不是黑店,而且味道非常不错,至于具体是什么样的味道,我没办法形容出来,你只有自己品尝后才知道,但是我可以保证这将是你吃过味道最好的家常菜,没有之一,去了别的地方根本不可能吃到。”
说到这里的时候,这人一幅流连忘返的模样。
仿佛是在回味当初品尝到的味道。
最后再次说道:“我现在说的再多,你都感觉不到,最好的办法就是你自己品尝一次,总之等会儿就知道了。”
“好,等会儿我倒要看看,这道菜的味道究竟有多好,能够让你如此的追捧,希望不会让我失望。”
听到这里,林南韵在心里默默说了一句:“保证不会失望,这人在品尝过后同样会爱上这样的味道,不会有任何意外。”
烹饪到一半的时候又有两人进店。
自然而然还是林南韵去招待。
而这两人也没有让人失望,选择了最后有两份套餐。
至此,今天准备的20份二星套餐全部卖了出去。这
时候林北洋招呼道:“小南,最后的两份套餐都已经卖出去了,在门口挂上打烊的牌子吧,如果有客人进来就解释一下,告诉他们想要品尝可以后面再过来。”
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