两小时的时间说长不长,眨眼间就过去,黄书记当先一步领着一个人就走进门。
身后跟着的是一个高大的白人,一头金色的短发,穿着很正式,体态优雅,行走间带着一股子气势,龙行虎步!
两人一进来,身后的安保就在四周散开,显得很紧张。
“小秦,我们来了,给你介绍一下,这位是瑞士皇室的格兰特先生,格兰特先生,这位就是!”不等黄书记说完,格兰特抢先一步走上前,和秦奋握手,“我知道,荷花亭的秦奋秦大厨,天下无双!秦师傅那个豆腐雕刻简直就是神迹,让人叹为观止。
我酷爱华夏美食,很小的时候随父亲来过,之后就深深的迷恋,它博大厚重,菜系繁多,做法让人眼花缭乱,法国菜以精致出名,但是在我眼中,它远不比上华夏美食,那就不是一个层次,数千年的沉淀让我深深的爱上它!
豆腐雕刻我以前见过张师傅做,可惜,远没有秦师傅的视频来的震撼,所以这次来到华夏,我无论如何都要见您一面,这才冒昧的打扰了黄书记!”格兰特很会说话,言谈举止得体大方,不仅仅赞赏秦奋,末尾还捎带这位父母官。
“您客气了,入席吧,我已经准备好了!”秦奋一伸手就将两人引到了餐厅,宽大的餐桌上已经摆放好了几个精致的菜品。
格兰特和黄书记落座,对着秦奋一招手,“来,小秦,都不是外人坐下一起,顺带帮我介绍一下吧!”
格兰特也点点头,回头一看,发现了跟上来已经有些懵逼的昊学,因为厨房中此刻走出两个人,罗杰斯和张名言!
“师傅,您怎么也来了?”昊学有些好奇。
“我和张师傅是朋友,难得遇到,就一起过来了。”罗杰斯笑着说了一句。
据江湖传闻,罗杰斯在山亚对战岛国第一刀工高手曾经得蒙大厨子指点,拜其为师,那么两人出现在这里也不算不合理,只是昊学看着罗杰斯,再看看秦奋有些诧异,他真看不出来,秦奋有什么可以教这位欧罗巴顶级名厨的。
“哈哈,罗杰斯,老朋友了,来,既然都是熟人,那么就不要见外,要是让你们站在边上,我还吃不下去,能和几位顶级名厨吃饭,对于我这个老饕来说也是一件美事,黄书记,您不会介意吧?”
虽是询问,但是格兰特的话语中却透露出一股说一不二的霸气,显然是久居上位。
三人也分别坐下,看着桌上的菜没有动,黄书记脸上一笑,“秦奋,给介绍一下吧!”
可不等大厨子开口,昊学先说话了,边上的罗杰斯和张名言皱起眉头,有点喧宾夺主的味道啊,这是要干嘛?
他们是后来的,当然不知道昊学闹的笑话,也不知道他和大厨子的恩怨。
现在昊学就有一种打压秦奋的冲动,加上他老师在场,虽然输给罗杰斯,但不是厨艺不精,而是年纪大了,他个人觉得自己的师傅才是一代宗师,秦奋?在过几年吧,现在,他有一种为师傅证名的冲动,这个意图,是真的一心为老师?还是存在别的什么目的,那只有他明白。
但在场的没有傻子,都是人精,昊学一开口,就有种冲着秦奋而去的味道,打压秦奋,彰显张老的技艺,对于徒弟的昊学来说也是有好处的,大树底下好乘凉,名门之后,就是他以后的资本。
“这两道是开水白菜,其中一道汤色金黄,应该是鸡汁,也就是高汤以老母鸡为主,另外一道,汤色洁白,应该是!”昊学用手一扇,闻了一下,“应该是牛骨,羊骨,加入了鸡鸭,猪肚,牛肚,甚至是海鲜熬制的,因为内脏骨头长时间熬制,就会使得汤色洁白!口感清甜!
这两道一道以鸡汁为主味道浓郁,一道以骨头海鲜内脏为主,味道清甜,就本身的搭配来说都是经典,特别是其后一道,加上新鲜蔬菜的清甜,相得益彰!”
仅仅靠闻,便能说出秦奋的汤底,一时间黄书记和格兰特两人不由得对昊学另眼相看,这是高手,还是超级高手。
秦奋笑而不答,没错,对方说的都中,唯一一点就是食材的来源,这才是他的杀手锏。
不过一口道出材料搭配,昊学的确有真材实料。
看着秦奋沉默不语,两位外行更是心里大叫一声好。
“那么这一道牛肉呢?”格兰特不愧是吃货,有些迫不及待了。
昊学心里一声大吼,等的就是现在,他眼睛猛的一眯,诡异的笑了,“这就是一道普通的土豆炖牛腩!”此话一说,格兰特有些失望。黄书记倒是还好,因为他可是点了大厨子的成名菜式,冬瓜盅。
“秦师傅本身就是做家常菜的,格兰特先生,看看这道冬瓜盅吧,我跟你说,我这辈子就没吃过那么好吃的东西!”
“是吗?”格兰特眼睛一亮看向了昊学。
昊学脸上的笑容更加浓厚了,刚才对方脸上那丝失望他看的真切。
“冬瓜盅是一道粤东的名菜,清淡滋补,做法多变,但是这道菜最考较的就是刀工,因为不论怎么变化,里面的内容不会有太大的突破,它最精致的就在于外皮的雕花。
这个雕花嘛?”说到这里昊学猛的一停。
也一下吸引住了周围几人的目光,秦奋有些无语,这外皮的雕花可不是他雕的。
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